Türkiye'nin Yemek Tarifleri

Eriste Çorbası

MALZEMELER :

1 su bardagi yesil mercimek, ½ su bardagi eriste, 3 yemek kasigi kiyma, 1 adet sogan, 1 yemek kasigi un, 2 yemek
kasigi salça, 2 yemek kasigi kuru nane, 3 yemek kasigi tereyag, Tuz

TARİF :

Mercimegi ayiklayip aksamdan ilik suda islatin. Sogani ince kiyin. 1 yemek kasigi tereyaginda kavurun. Kiymayi ilave
edin. Kavrulunca unu ilave edin. Salçaya katip 4 su bardagi sicak su ilave edin. Mercimekleri katin. Pismeye birakin.
Yumusayinca tuz ve eristeyi ilave edin. Eristeler yumusayinca ocaktan alin. Tereyagini tavada kizdirip naneyi
üzerine dökün. Çorbanin üzerine gezdirip servis yapin.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Advertorial
Sponsorlu Bağlantılar

 

Sitemiz Nisan 2013 tarihinden bugüne toplam defa ziyaret edilmiştir.


Copyright © 2011-2012. All Rights Reserved.